Pasta √° la spinazia – de altijd goed pasta

DSCN1430Dit is echt een geweldig recept, het is makkelijk, snel, goedkoop en het allerbelangrijkste het is enorm lekker! Dit recept heeft nog nooit iemand teleur gesteld, iedereen die ik dit serveer vind het heerlijk. Zelfs mijn zusje die absoluut geen grote eter is, schept dit maar al te graag meerdere keer op. Het liefste likt ze haar bord af! (Pas op, ze steelt de spekjes het eerste moment dat ze de kans krijgt ūüėČ Ik eet dit zeker elke twee weken, jammie! En zo maak ik het: Lees verder

MUST HAVE HERBS

11 heerlijke musthaves kruiden die in mijn keuken staan! Gezond koken betekent vaak geen sausje en marinades uit een pakje maar alles zelf maken. Dat kan soms best lastig zijn. Wanneer ik aan mijzelf denk, over vijf jaar, dan zie ik een moeder voor me die niet uit de keuken te slaan is. Alles vers en zelf bereid. Maar ik weet dat ik nog veel moet leren, onder andere met de vele verschillende kruiden. Ik bedacht me altijd, als ik op mij zelf ga wonen dan koop ik een mooi kruiden rek zodat ik altijd lekker kan koken (ja ik weet het, daarvoor heb je meer nodig dan een kruidenrek maar dit is voor mij het begin). En nu is het zo ver, ik heb mijn kruidenrekjes gevuld en wel. En in mijn ogen, zijn dit de belangrijkste 9 kruiden (om mee te beginnen). Er is natuurlijk zoveel soort, zo veel keus. Maar naar mijn mening is dit de basis. Ik vertel je graag waarvoor de kruiden (kunnen) dienen, waarvoor ze goed zijn, en waarmee ik ze het lekkerst vind.  Lees verder